Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Varmt i dag

Idag kom värmen tillbaka vilket var skönt eftersom det har varit kallt å gråt de senaste dagarna. Så idag var det verkligen ta vara på solen fast det var svårt å veta vad man skulle ha på sig. Eftersom värmen kom så fort tillbaka så man fick verkligen sommar känslor igen. Så här på slutet av Augusti. Så speciellt igår så var det gråt och molnet hela dagen men ändå varmt och idag sol sken hela dagen och även kvällen. Blommor får liksom ett nytt liv det behövs inte så mycket för blommor det är vatten och sol så är de nöjda.

Skogen

Det bliv även en tur till skogen för att plocka svamp/kantareller. Ja vi fick en del svamp fast vi trodde att vi skulle få mer kantareller men det räcker till varma smörgåsar. Men vi hittade även en massa blåbär som vi plockade och åt upp med en gång. Blåbär direkt ifrån naturen det är så gott. Vi fick inte så mycket kantareller men det var skönt å få går i naturen.

Så ut i skogen nu plocka blåbär och backa muffins/paj eller sylt av blåbär. Blåbär är ju så nyttiga för kroppen så många viktiga vitaminer som innehåller i blåbär. Om man inte hinner att ta till vara på blåbär som man har plockat så kan man frysa ner dom.

Så ut å plocka bär och kantareller nu innan någon annan hinner plocka före dig. Vilket är tråkigt när man har tänkt sig att får en massa kantareller eller bär. Så passa på när ni har chansen.

Det är så bra för kroppen att vara ute i skogen eftersom det är ett annat underlag att gå på. Den är mjuk de som har ont i tyggen så är skogen det bästa att ta en promenad.

Höst väder

Nu är det verkligen kallt i blåsten så hösten kom denna veckan till hos i Värmland. Måndag och Tisdagen var soliga och fina. Men sen igår så började det att blåsa så det har blev några träd som har blåst ner och hamnat över vägarna har man hört på  värmlands radion.

Fast det är lätt även nu att strömmen blir bort hos vissa att det är träd som har blåst över elledning. Då får man allt ha tålamod tills strömmen kommer tillbaka. Fast man kan göra det mysigt tända levande ljus men ha koll blås ut när du lämnar rummet.

Så nu blir det att ta fram sina varma kläder. Men det kan allt vara vissa fina dagar i September då solen lyser starkt. Då blir det varmt och skönt sitta få D-vitaminer så passa på nu när solen är framme ta en kopp kaffe eller te. Ta en fika med familjen/vänner eller granne i solen å koppla av.

Äppelträdet

När det blåste mycket hemma hos föräldrarna så blåste det gamla äppelträdet som hade så goa äpple. Men mamma ska försöka ta en ny kvist av den sätta i vatten så det blir rötter. Så nu håller vi tummarna att det går. Men vi ska prova även ett annat sätt också som vi blev rekommenderad. Den har delat på sig då ena halva bliv avbruten av blåsten för några år sedan men den klarade sig men inte nu.

Detta äppelträd har vart gammalt sedan jag var liten. Vi har fler äppelträd hemma men de är inte lika goda som det gamla.

Som ni ser på bilden så kanske ni tänker man det är ju “äppelträd skott” som har kommit tyvärr så är det inte äppelträd det är något annat. Som vi inte vad det är för något.

 

Dagens middag

Mamma brukar som vanligt göra stor kok när hon lagar mat. Så det blir över till portion mat eller flera portioner av maten. Istället för att slänga maten så fryser vi alltid ner det som blir över så tar vi det som en annan dag till middags mat. Jag tycker att det är praktiskt att ha mat i frysboxen så är det bara att ta upp på morgonen så är det tinad å klart när man ska koka potatis eller pasta/ris.

Vi odlar som sagt egna grönsaker som vi har nytta av på sommaren som vi alla njuter av. Att få plocka egna tomater och squash m.m.

Våran middag bestådd av rest av grillat/ kokt kött

Du behöver: 
ca1st squash
2st medelstora tomater
för kokta potatis 
Vitlök krydda
grov svartpeppar 

Gör så här: 
Skär squashen, tomaterna och även potatisen i bitar. Stek squashen tillsätt vitlök kryddan, peppar stek tills squashen tills den mjuk tillsätt sedan tomaterna och potatisen.

Krydda och smaka av!!

   

Ikväll

Jag ska kolla på en serie som heter Below deck som handlar om personal som jobbar på en båt. Det kommer olika gäster efter varje båttur. Denna serien finns på tv3 så om ni inte har sett den så tycker jag att ni ska se den.

Till det serien så blir det även en kopp te och choklad nu när det regnar ute. Riktigt höst väder nu men jag tycker att det är mysigt ändå. Man kan tända lite levande ljus få det mysigt nu på kvällarna. Jag tycker att det blir så fina färgen nu på hösten också på alla löv träden. Se när de ändrar färg för dag för dag. Då går det fort till första frost morgonen också.

Det blir som sagt spännande se hur vinter blir i år om det blir mycket snö och kanske en bra is så man kan åka skridskor.

Väskor

Vi alla har en kärlek till väskor. Viktigt att den passar till kläderna till festen och en väska som är rymlig. Det finns så många olika märkes väskor alla drömmer altid om en speciell märkes väska att just den skulle jag vilja ha. Eller att jag sparar pengar till den jag ska jobba för att få den.

Jag har alltid tyckt om väskor sen jag var liten jag skulle ha en väska passar till det mesta men jag har ett svagt minne att. Så fort jag såg en väska så kunde jag inte riktigt motstå frestelsen att köpa den väskan fast jag kanske inte använde den.

Men jag har blivit bättre nu har jag rensat mina väskor så jag har inte alls så många som jag hade tidigare ca10st nu har jag 3st axelväskor plus 1st wekend bag.

Drömmen om märkes väskor

Jag drömmer ofta om att få äga en vacker dag en/flera märkes väska. Jag tror att jag är inte själv om den drömmen att få äga en riktig dyr väska. Fast jag vill ändå inte ha en märkes väska bara för att skryta utan att vissa “ja denna väska har jag jobbat för att ha den.”

Den märket i väska som jag kommer troligen att köpa först är en chanel väska. Jag tycker om den modell den är klassik, enkel och elegant passar till alla tillfällen. När man ska ut på stan ta en fika eller äta lunch med vänner.

Asså titta vad snygg denna väska är!!!

Den passar som sagt till allt.

 

 

 

 

Mini Semester

Mamma och pappa bestämde sig att åka till Karlsborg på Torsdag de åkte på fredag. Så de bokade camping plats för husvagn. Jag och min storebror åkte också på fredag fast senare på dagen. När vi kam fram till campingen så åt vi tapas på kvällen å planerade lite fast vi alla var trötta så vi sa att vi kollar på lördag´s morgonen.

På morgonen så kollade vi vad som fanns för turist i Karlsborg. Vi hade planerat att gå på guidad tur på Karlsborg´s fästning. Men vi hade inte kollat tider. Så på morgonen när vi kollade tider som passade så fick lite bortom iväg men vi hann dit i tiden.

Den guidade turen var jätte intressant berättade varför den byggdes och den är än idag Sveriges längsta byggnad. Jag och övriga i familjen är intresserad av historia om olika byggnader och det finns så många såna ställen i Sverige som alla skulle verkligen ta sin tid å besöka.

Tips inför guidad tur ha bra skor på er det är mycket går och att man står så ha bra skor på er så ni inte får skavsår.

Efter den guidade turen så tog vi hos en fika i solen. Det passade bra med fikat eftersom vi alla var lite små hungriga efter all vandring. Vi köpte hos varsin smörgås, en bakelse och en stor kaffe kopp till detta. Kände att jag behövde verkligen kaffe då.

Det var ett mysigt litet café jag gillar verkligen när det är blandat porslin både nytt och gammalt det blir hem trevligt.

Efter vi hade fikat klart så åkte vi tillbaka till husvagnen å kopplade av. Jag, mamma och brorsan spelade minigolf som vi inte hade gjort på jätte länge sen vi var små.

Idag så åkte jag och brorsan hem till Värmland medans föräldrarna fortsätter med sin semester vidare. Det är faktiskt skönt att bara åka bort så över helgen bara koppla av tänka på något annat.

Bakade

Jag hittade detta recepte av en person som jag följer som heter Camilla Hamid. hon bakar verkligen helt fantastiska kakor m.m. Jag fastnade för ett recepte som heter Dumlekakor de är helt underbara. Så jag snodde recepte fast jag ändrar lite på den.

Receptet ger ca 16-20 kakor dumlekakor.

Ingredienser:

100 g rumstempererat smör

1,5 dl strösocker

0,5 dl farinsocker (gick lika bra utan farinsocker)

2 tsk vaniljsocker

1 ägg

3,75 dl vetemjöl

0,5 tsk bakpulver

0,5 tsk bikarbonat

16-20 dumlekolor

flingsalt att dekorera med

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader (över- och undervärm) och täck två plåtar med bakplåtspapper.
I en bunke mäter du upp smör, (farinsocker) , strösocker och vaniljsocker. Jag blande allt i matberedaren tillsätt till sist ägget.

När det hade blandat sig till en slätt kakdeg så arbetade jag det sista för hand sedan. Dela degen i 16-20 delar (beroende på hur många kakor du vill göra). Platta till varje del i handen, en i taget. Lägg en dumlekola i mitten på degplattan. Vik över kanterna så att kolan täcks och rulla ihop till en jämn boll.

Lägg bollen på plåten och platta till lite lätt. Ha generöst med mellanrum mellan degbollarna.
Grädda en plåt i taget i mitten av ugnen i ca 8 minuter eller tills kakorna flytit ut, inte längre är glansiga och har fått en lätt gyllenbrun färg.
Låt kakorna svalna helt och hållet innan servering. Garnera gärna med flingsalt.

Jag hoppas verkligen att i bakar dessa kakor supper enkla att baka och de går även att frysa dom. De bliv populära hemma.

Varför jag valde bort elvsipen var att det blir för tungt för elvispen att blanda och snabbare att blanda allt i matberedaren. Jag hade tyvärr inte farinsocker hemma så jag ville inte bara köpa farinsocker bara för att baka. Det gick lika bra utan fast de bliv inte så bruna man smakade jätte gott. Jag hade dom lika länge i ugnen som står i receptet.

 

 

Till startsidan